NEWS
বিরিয়ানি উত্তর ২৪ পরগনা: ব্যাপক সেল বিরিয়ানির। পুজোর মরশুমে সীমান্ত শহর বনগাঁয়ে এসেছিলেন নানা প্রান্তের কয়েক হাজার মানুষজন, আর কিছুদিন পরই কালীপুজো। সেই সময় লক্ষাধিক মানুষের ভিড় হবে বনগাঁয়। তাই তার আগেই, খাবারের মান নির্ণয় করতে বিশেষ উদ্যোগ দেখা গেল প্রশাসন সহ খাদ্য দফতরের। যাতে রেস্তোরায় খেলেও কোনরকম সমস্যার সম্মুখীন না হতে হয় ভোজন রসিকদের তার জন্যই বিভিন্ন রেস্তোরাঁও হোটেল গুলিতে গিয়ে অভিযান চালিয়ে খাবারের গুণগতমান পরীক্ষা করে দেখলেন দফতরের আধিকারিকেরা। উৎসবের মরশুমগুলিতে হোটেল বা রেস্তোরায় খাবারের মান নিয়ে বহু সময় উঠে প্রশ্ন। তা যাচাই করতেই, প্রশাসনের উদ্যোগে বনগাঁ খাদ্য ও খাদ্য সরবরাহ দফতর বনগাঁ শহরের একাধিক রেস্তোরাঁ হোটেলে অভিযান চালায়। করা হয় খাবারের গুণগত মান পরীক্ষা। বিভিন্ন রেস্তোরার খাবারের নমুনাও সংগ্রহ করা হয় খাদ্য দফতরের পক্ষ থেকে। পরবর্তীকালে সেগুলি পরীক্ষা করে দেখা হবে খাবারের মান কেমন। খারাপ হলে নেওয়া হবে আইনি পদক্ষেপ। বনগাঁ থানার পুলিশকে সঙ্গে নিয়ে খাদ্য দফতর এর আধিকারিকেরা বনগাঁ কালীবাড়ি সংলগ্ন বিরিয়ানির দোকান, বনগাঁ থানা সংলগ্ন এলাকার হোটেল, বনগাঁ মতিগঞ্জ ও যশোর রোড সংলগ্ন একাধিক হোটেল রেস্তোরায় এদিন অভিযান চালান। খাদ্য দফতরের এই অভিযানে খুশি বনগাঁ শহরের মানুষজন। সারা বছরই চলুক এ ধরনের অভিযান চাইছেন বনগাঁবাসীরা। Rudra Narayan Roy বাংলা খবর / খবর / উত্তর ২৪ পরগণা / North 24 Parganas News: বিরিয়ানি প্রেমীদের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেই রাস্তায় খাদ্য সুরক্ষা দফতর! North 24 Parganas News: বিরিয়ানি প্রেমীদের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেই রাস্তায় খাদ্য সুরক্ষা দফতর! বিরিয়ানি সীমান্ত শহর বনগাঁর রেস্তোরাঁও হোটেলে অভিযান চালিয়ে খাবারের গুণগতমান পরীক্ষা করে দেখলেন খাদ্য দফতরের আধিকারিকেরা। আরও পড়ুন … 1-MIN READ hyperlocal Kolkata,West Bengal Last Updated : October 16, 2024, 4:50 pm IST Whatsapp Facebook Telegram Twitter Follow us on Follow us on google news Published By : Sipra Roy Reported By : Rudra Narayan Roy সম্পর্কিত খবর উত্তর ২৪ পরগনা: ব্যাপক সেল বিরিয়ানির। পুজোর মরশুমে সীমান্ত শহর বনগাঁয়ে এসেছিলেন নানা প্রান্তের কয়েক হাজার মানুষজন, আর কিছুদিন পরই কালীপুজো। সেই সময় লক্ষাধিক মানুষের ভিড় হবে বনগাঁয়। তাই তার আগেই, খাবারের মান নির্ণয় করতে বিশেষ উদ্যোগ দেখা গেল প্রশাসন সহ খাদ্য দফতরের। যাতে রেস্তোরায় খেলেও কোনরকম সমস্যার সম্মুখীন না হতে হয় ভোজন রসিকদের তার জন্যই বিভিন্ন রেস্তোরাঁও হোটেল গুলিতে গিয়ে অভিযান চালিয়ে খাবারের গুণগতমান পরীক্ষা করে দেখলেন দফতরের আধিকারিকেরা। বিজ্ঞাপন আরও পড়ুন: বাংলায় নানা রূপে পূজিতা হন মা লক্ষ্মী, চিত্রপট, সপ্ততরী, প্রতিমা সবই মায়ের রূপের আধার উৎসবের মরশুমগুলিতে হোটেল বা রেস্তোরায় খাবারের মান নিয়ে বহু সময় উঠে প্রশ্ন। তা যাচাই করতেই, প্রশাসনের উদ্যোগে বনগাঁ খাদ্য ও খাদ্য সরবরাহ দফতর বনগাঁ শহরের একাধিক রেস্তোরাঁ হোটেলে অভিযান চালায়। করা হয় খাবারের গুণগত মান পরীক্ষা। বিভিন্ন রেস্তোরার খাবারের নমুনাও সংগ্রহ করা হয় খাদ্য দফতরের পক্ষ থেকে। পরবর্তীকালে সেগুলি পরীক্ষা করে দেখা হবে খাবারের মান কেমন। খারাপ হলে নেওয়া হবে আইনি পদক্ষেপ। বিজ্ঞাপন আরও পড়ুন: হারিয়ে যাওয়া বাংলার ঐতিহ্যের পুতুল নাচকে এভাবেই বাঁচিয়ে রেখেছেন শিল্পীরা বনগাঁ থানার পুলিশকে সঙ্গে নিয়ে খাদ্য দফতর এর আধিকারিকেরা বনগাঁ কালীবাড়ি সংলগ্ন বিরিয়ানির দোকান, বনগাঁ থানা সংলগ্ন এলাকার হোটেল, বনগাঁ মতিগঞ্জ ও যশোর রোড সংলগ্ন একাধিক হোটেল রেস্তোরায় এদিন অভিযান চালান। খাদ্য দফতরের এই অভিযানে খুশি বনগাঁ শহরের মানুষজন। সারা বছরই চলুক এ ধরনের অভিযান চাইছেন বনগাঁবাসীরা। বিজ্ঞাপন Rudra Narayan Roy Whatsapp Facebook Telegram Twitter Follow us on Follow us on google news নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। Tags: Bangaon , North 24 Parganas news First Published : October 16, 2024, 4:50 pm IST আরও পড়ুন None
What’s New
Spotlight
Advertisement
Featured News
Latest From This Week
Popular News
