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दरभंगा : लीची अनुसंधान केंद्र के वैज्ञानिकों द्वारा लीची शहद बनाया जाता है. इसका मुख्य उद्देश्य स्वादिष्ट के साथ पौष्टिक आहार के रूप में लोगों तक इसे पहुंचाना है. अन्य शहद की तुलना में इस शहद में आपको लीची के थोड़े स्वाद मिल जाएंगे, जब कि यह भी मधुमक्खियां के द्वारा ही तैयार किया जाता है. इसके लिए यदि आप खुद का कंपनी खोलकर लीची शहद का निर्माण और व्यापार करना चाहते हैं तो लीची अनुसंधान केंद्र के वैज्ञानिकों द्वारा आपको पूरा सहयोग किया जाएगा, जिसको लेकर राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र में तीन दिवसीय आपको प्रशिक्षण भी दिया जाएगा उसके उपरांत लाइसेंस भी आपको निर्गत किया जाएगा. इस पर विस्तृत जानकारी देते हुए राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र की वरिष्ठ तकनीकी सहायक प्रज्ञा शाह बताती हैं कि जैसा आप सभी जानते हैं कि लीची साल में एक बार होता है ऐसे में किसान हताश होते हैं कि यह लीची का वृहद क्षेत्र माना जाता है और यह साल में एक ही बार होता है यदि मौसम अनुकूल नहीं रहा तो नुकसान हो सकता है. बहुत सारी समस्याएं होती है. यह भी पढ़ें : 2 करोड़ का भैंसा देख बिदके ‘छोटे सरकार’, बोले- हम नहीं खरीदते ई शराबी भैंसा…5 रुपया भी नहीं देगा इसका किसानों को विभाग द्वारा समय समय पर सुझाव दिया जाता रहता है. बागों में जब लीची में फूल आता है उस समय विभाग के द्वारा मधुमक्खी के बक्से रख दिए जाते हैं. किसान इस तरह से शहद का उत्पादन कर सकते हैं. उसमें मधुमक्खियां आती है और लीची के फूलों से शहद लेकर उसमें शहद लगाती हैं. उस शहद को हम लोग निकाल कर प्रसंस्करण कर पैकिंग कर बेचते हैं. यह बिल्कुल ऑर्गेनिक है इसमें ना तो कोई केमिकल है और ना ही शक्कर है यह लोगों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. यह भी पढ़ें : न चूल्हे का झंझट…न गैस और न ही बिजली, यहां इस तकनीक से खाना बनाती हैं महिलाएं Tags: Bihar News , Darbhanga news , Local18 10 सालों तक 1 हिट के लिए तरसा एक्टर, फिर बड़े पर्दे पर दिखाई ऐसी खलनायकी, फर्श से अर्श पर पहुंच गया करियर अमेठी प्रशासन का बड़ा कदम, पराली जलाने की बजाय अब किसानों को मिलेगी मुफ्त खाद, प्रदूषण भी होगा कम, जानें 'रात की रानी', स्वर्ग से धरती पर लाया गया ये पौधा, दर्द से मिलेगा छुटकारा, गाठिया में कारगर Winter Health Tips: तुलसी-काली मिर्च का अनोखा नुस्खा, खांसी-बुखार, पेट दर्द, एलर्जी दूर करने में कारगर, जानें घर में चींटियों का आतंक? मक्खियां और कीड़े भी बन गए हैं सिरदर्द! ये घरेलू उपाय उन्हें पल भर में खदेडेंगे! Jabalpur News: जबलपुर के दो पेट्रोल पंप कैशलैस, पर कई लोगों को नहीं मिला तेल, जानें माजरा 'पुष्पा 2' ट्रेलर लॉन्च के दौरान गांधी मैदान में ड्रोन की तरह उड़े चप्पल, अल्लू अर्जुन के फैंस ने तोड़ दी सारी हदें अगर इस तरह किया भुने चने का सेवन तो जवान रहेंगे आप! अमृत की तरह करेगा काम, खून की नहीं होगी कमी Pushpa 2 Trailer: पुष्पा वाला एक्शन दिखा पटना के गांधी मैदान में, लोगों ने बरसा दिए जूते-चप्पल, SP भी पिटे None
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