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Gond Ka Laddoo: एक उम्र के बाद अक्सर इंसान के हड्डियों में दर्द रहने लगता है. दर्द के कारण लोग इसका इलाज भी करवाते हैं और दवा खाते हैं. जिन लोगों की हड्डियों में दर्द होता है उनकी समस्या ठंड में अधिक हो जाती है. ऐसे में दवा खाने के बाद भी दर्द कम नहीं हो रहा है तो आज हम आपको घरेलू उपाय बताते हैं. तो आज हम आपको दादी-नानी के बताए गए एक पौष्टिक लड्डू के बारे में बता रहे हैं. यह लड्डू देसी घी से बनता है. जी हां हम बात कर रहे हैं गोंद के लड्डू की. आज हम न सिर्फ इसकी रेसिपी बताएंगे बल्कि बताएंगे कि कैसे इसे बनाते हैं. तो चलिए जानते हैं सबसे पहले रेसिपी. गोंद का लड्डू बनाने के लिए सामग्री 300 ग्राम गर्म देसी घी 125 ग्राम गोंद 30 ग्राम काली मिर्च 700 ग्राम आटा 300 ग्राम चीनी का बुरादा 150 ग्राम बादाम कटा हुआ 100 ग्राम नारियल कद्दू कस किया हुआ गोंद का लड्डू बनाने की विधि सबसे पहले कड़ाही को गर्म करके इसमें घी डालें. अब इसमें गोंद डालकर उसे फ्राई करें. फ्राई करने के दौरान यह फूलने लगता है. जिसके बाद इसमें काली मिर्च को डालकर भून लें. भूनने के बाद इसे दरदरा पीस लें. इसके बाद आटे को घी में डालकर कम आंच पर भूनें. जब हल्का भूरा हो जाए तो इसे आंच से उतार लें. अब भूने हुए आंटे में काली मिर्च, गोंद, कद्दूकस किया हुआ नारियल, चीनी, बादाम को मिक्स कर दें. जिसके बाद इसे छोटे-छोटे गोल-गोल लड्डू के शेप में बनाते हुए स्टोर कर लें. जिसके बाद हर दिन एक-एक लड़्डू खाएं. इसके खाने से आप सर्दियों में चुस्त दुरुस्त रहें. (Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.) None
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