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कोलकाता: आयुर्वेद में अदरक और हल्दी को पोषण और औषधीय गुणों के लिए बेहद अहम माना गया है. इन दोनों को विभिन्न तरीकों से रोजाना की डाइट में शामिल किया जाता है. अदरक की चाय हो, हल्दी वाला दूध, या कच्ची हल्दी और अदरक चबाकर खाना, इनके सेवन से सेहत को कई फायदे मिलते हैं. साथ सेवन करने के फायदे बता दें कि आयुर्वेदाचार्य असीम शर्मा ने बताया कि अगर अदरक और हल्दी को एक साथ सेवन किया जाए, तो इसके स्वास्थ्य लाभ और भी बढ़ जाते हैं. ये शरीर की कई समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होते हैं. सूजन और दर्द में राहत बता दें कि हल्दी में करक्यूमिन और अदरक में जिंजरोल नामक तत्व पाए जाते हैं, जो सूजन को कम करने में सहायक होते हैं. आयुर्वेद में अदरक और हल्दी को दर्द निवारण के लिए खास माना गया है. पाचन तंत्र में सुधार अदरक और हल्दी पाचन एंजाइम के स्राव को बढ़ाते हैं, जिससे खाना अच्छे से पचता है. ये गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को भी नियंत्रित करने में मदद करते हैं. दिमाग को स्वस्थ रखें हल्दी में मौजूद करक्यूमिन दिमाग की नसों (nerves of the brain) को स्वस्थ रखने में मदद करता है. यह बुद्धिमत्ता (intelligence) में सुधार करता है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बढ़ती उम्र के साथ दिमाग के क्षरण (brain damage) को रोकते हैं. आप भी खाएं ये पत्तेदार सब्जी, जिंदगी भर नहीं देखना पड़ेगा डॉक्टर का चेहरा, हड्डियां भी होंगी पत्थर जैसी मजबूत! हृदय के लिए फायदेमंद अदरक और हल्दी शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. साथ ही, ये ब्लड प्रेशर और रक्त प्रवाह (blood flow) को बेहतर बनाते हैं, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है. डाइट में शामिल करने के तरीके -सुबह अदरक-हल्दी की चाय पिएं. -रात में हल्दी वाला दूध लें. -कच्ची हल्दी और अदरक को सलाद में शामिल करें. -अदरक-हल्दी का काढ़ा बनाएं और नियमित पीएं. Tags: Local18 , Special Project हीरो ने डेढ़ साल ली ट्रेनिंग, बनाई दमदार बॉडी, फिर भी FLOP निकली 95 करोड़ी फिल्म, IMDb पर है हाई-फाई रेटिंग ये धुंध का नाता सिर्फ सर्दियों से ही क्यों है? गर्मी में इसे क्या हो जाता है छोड़िए पान-बीड़ी का धंधा... पाल लिया ये 5 नस्ल की गाय तो समझिए सेट है लाइफ, घर ही बन जाएगा ATM MP News : घुप अंधेरा, घना जंगल, पेड़ के नीचे कार...जैसे ही खोली कुंडी, फटी रह गई आंखें Parliament Clash: संसद में यहां भी संग्राम...हाथापाई तो छोड़िए, मारपीट पर उतारू हो गए सांसद, स्पीकर की कुर्सी कब्जाई 44 साल की उम्र में बिन शादी एक्ट्रेस हो गई प्रेग्नेंट, पेरेंट्स ने दे दी थी चेतावनी! 72 घंटे में लेना पड़ा बड़ा फैसला Chhattisgarhi Foods: छत्तीसगढ़ का फेमस पकवान है फरा, जिसे चखते ही आप कहेंगे- वाह! वाह सिर्फ 150 रुपए में स्वेटर...यूपी में यहां लगी है गर्म कपड़ों की सेल, सस्ते में मिल रहे हर आइटम दिल्ली में यहां शुरू हुआ 18 होल वाला देश का सबसे लंबा गोल्फ कोर्स! देखें फोटो None
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