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सतना: नवरात्रि में ही नहीं, हर मौसम में सेब की डिमांड रहती है. हेल्दी रहने के लिए कई लोग रोज एप्पल खाते हैं. डॉक्टर भी रोज सेब खाने की सलाह देते हैं. लेकिन, इन दिनों में केले की तरह सेब में भी खेल होने की शिकायतें सामने आ रही हैं. कुछ लोग तो यहां तक कहते हैं कि हरे सेब को लाल करने के लिए उन रंग लगाया जाता है. इस सच्चाई का पता लगाने के लिए लोकल 18 की टीम ने सतना के बड़े फल व्यापारी से बातचीत की. मध्य प्रदेश की सतना कृषि उपज मंडी के होलसेल फ्रूट विक्रेता बब्बन सेवकराम अवथ्वानी ने लोकल 18 को बताया कि सेब का रंग बदलने के लिए पेड़ों में रासायनिक तत्वों का छिड़काव किया जाता है, ताकि सेब का साइज बड़ा हो और वह तेजी से लाल हो. उन्होंने बताया कि सेब को खाने से पहले अच्छे से धोना और छीलना जरूरी है. उसकी लेयर हटाकर ही सेब खाना चाहिए. बताया कि बाहर से आने वाले सेबों को चमकाने के लिए पॉलिश या वैक्सिंग की जाती है, जो सेहत के लिए हानिकारक है. सेब को ऐसे बिल्कुल न खाएं बब्बन ने स्पष्ट किया कि यह प्रक्रिया खाद डालने की तरह होती है, जिसमें पेड़ों में केमिकल का छिड़काव किया जाता है, ताकि सेब लाल और पके दिखें. इस प्रक्रिया का उद्देश्य सेब को आकर्षक बनाना है, लेकिन इससे उपभोक्ताओं की सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है. उन्होंने बताया कि यदि आप सेब को बिना धोए या छीले हुए खाते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है. वैक्सिंग की प्रक्रिया उन्होंने बताया कि विदेशी सेबों को खूबसूरत दिखाने और उनकी उम्र बढ़ाने के लिए वैक्सिंग की जाती है. हालांकि, यह प्रक्रिया आमतौर पर कम हानिकारक होती है, लेकिन फिर भी यह कुछ लोग खासकर बीमारों को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए हमेशा सेब को छील कर खाने ही खाएं और अच्छे से धो लें. सतना में उपलब्ध सेब की प्रजातियां सतना में कुल चार प्रकार के सेब बेचे जाते हैं, जिसमें अमेरिकन, काला, डिलीशियस और कुल्लू डिलीशियस शामिल है. ये सेब मंडी में सेब 15-20 दिन में सड़ने लगते हैं, इसलिए इन्हें कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है. जहां वे 5-6 महीने तक ताजगी बनाए रखते हैं. फिर, गर्मियों में इन सेबों का विक्रय किया जाता है. Tags: Ground Report , Health benefit , Local18 , Satna news वो 3 क्रिकेटर, जिनके दोस्त ही बने दुश्मन, पत्नी ने मिलकर दिया धोखा, 2 ने तलाक के बाद रचाई थी शादी किसान भाइयों, पराली जलाने से बचें, धुंध और अन्य बीमारियों का खतरे से मिलेगा छुटकारा, जानें यूपी के किसान ने कर दिया कमाल! उगाई 15 फीट ऊंची गन्ने की फसल, अपनाई ये टेक्निक न सूर्यकुमार का कैच, ना बुमराह की गेंद... इस खिलाड़ी की चालाकी से जीती टी20 वर्ल्ड कप ट्रॉफी, रोहित शर्मा बोले- कोई नहीं जानता की... बॉक्स ऑफिस पर कलेक्शन 450 करोड़ के पार, अब एक्शन फिल्म ने OTT पर जमाई अपनी धाक, ट्रेंडिंग लिस्ट में बनी नंबर 1 PHOTOS: पिता करते हैं खेतीबाड़ी, अब बेटे को BSF में मिली बड़ी जिम्मेदारी, PM मोदी से जुड़ा है लिंक दिलकश नजारा बनाता है इस ब्रिज का खूबसूरत मोड़, बन गया है अपने शहर की पहचान, जुड़ गई हैं कई कहानियां फल नहीं, इस पेड़ से निकलती हैं देवी माता की मूर्तियां, मंदिर के कुएं में है मीठा पानी, जुड़ी अनोखी मान्यता सर्दी पड़े या गर्मी, बारिश में भी सुरक्षित रहेगी फसल, इस टेक्निक से करें खेती, कीट भी नहीं भटकेंगे आसपास None
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