NEWS
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಆ ಸೀಸನ್, ಈ ಸೀಸನ್ ಅಂತೇನೂ ಇಲ್ಲ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸದಾ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೂಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಹ ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಅಂತ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೈಜ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ನೈಜ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಜೇನನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಜೇನು ಉದ್ಯಮಿ ಸುನೀಲ್ ಕುಮಾರ್ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಜನರು ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಜೇನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೀಗೆ? ನೈಜ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಜೇನು ಗುರುತಿಸಲು ಮೊದಲು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಕು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಕರುಣಾ ಹನಿಯ ಜೇನು ವ್ಯಾಪಾರಿ 32ರ ಹರೆಯದ ಅನುಭವಿ ಸುನೀಲ್ ಕುಮಾರ್. ಗಾಜಿನ ಲೋಟದೊಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಾಗ, ಅದು ತಂತಿಯಂತೆ ನೀರಿನ ಕೆಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಪೇಪರ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಇದು ನಕಲಿ ಜೇನು? ನಕಲಿ ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ದಾರದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆತು ಕರಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳೂ ಬರಲಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದರು. ಇದನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ ಸುಡುವುದರಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. None
What’s New
Spotlight
Advertisement
Featured News
Latest From This Week
Popular News
